sábado, 25 de junio de 2011

Cornwall a pedales


Ha sido complicado escribir un artículo durante la primera aventura en bici por Inglaterra, pero con un par de retoques finales desde casa puedo decir que ha sido el comienzo de muchas más aventuras en bici.
Nunca había sido el más fascinado con el ciclismo, sin embargo la  idea de llevar a cuestas  la casa con todos los bártulos como si de una  autocaravana se tratara, pero con un toque más rural o manual, me había fascinado.

Todo tuvo su peculiar gracia en una aventurilla de este calibre. Para empezar, el proceso de equitación es especialmente entretenido. Hubo que pensar en el fuego, la comida, el dormir y luego extras que hicieron del viaje algo diferente, como una buena cámara para retratarlo o unas cañas de pescar para pasar el rato.
Sinceramente no planeamos muchas rutas concretas, con ello quiero decir que mientras no arriesgásemos nuestras vidas todo pudo ser un camino u opción. Con los días entendí porqué escogimos Cornwall. Después de vivir un tiempo en Londres la conclusión en todos los sentidos es que la capital inglesa es un país completamente diferente del resto de Inglaterra. Quizás la primera sorpresa que me llevé fue el carácter. La gente es más agradable, simpática y educada, incluso algunos son curiosos y se quedaban hablando contigo.
Partimos desde Exeter cruzando todo el parque natural de Dartmoor Forest. Dormimos en granjas o camping, incluso algún día en un campo de golf, el césped de éste último es extremadamente cómodo. Buscar un camping facilitará la comodidad de cualquiera. No es lo mismo levantarse con una ducha que llevar las legañas y el sudor de  ayer durante todo el día. El agua potable o un baño serán elementos que agradecerás por unos pocos pounds. En la gran mayoría de granjas observarás un stand en la entrada con productos como huevos, plantas, leche, etc… todo ello podrás comprarlo sin dependiente, simplemente dejando las monedas en un bote como se indica.
Podría describir la ruta exacta pero al final encuentro más interesante recordar los momentos mágicos del viaje como el tren que rodea el río hasta Looe, el Ferry que cruza Bodinnick hasta Fowey, las colinas del parque de Dartmoor Forest, las estrellas del campo de golf de Tavistock, el arco iris de la playa de Par, el restaurante Sam´s en el puerto de Fowey con  sus mejillones de río  y sus camareras, el Old Quay Inn en el lago Devoran o simplemente las verdes praderas durante todo el trayecto con sus respectivas ovejas, vacas, caballos, liebres y gran variedad de aves que te acompañan. Por otro lado también me queda bien presente la lluvia británica, las subidas de Dartmoor Forest, la pérdida de mi cartera o la arena mojada convertida en barro de Porthtowan. 

Al final otros buenos momentos son recompensas o la solución a un problema. Encontrar un melón que habíamos perdido, un buen camping, un río donde pescar, ver una colina desde su cima, son la clase de tesoros que también se aprecian. Hablando de apreciar, esta acción, se transforma dentro de tu escala de valores. El estado de supervivencia te permite ver la verdadera utilidad del fuego, papel o toallitas de bebé, la textura impermeable o infinidad de cosas más. La organización también es una cualidad a mencionar ya que te salvará de momentos angustiantes.
Otro aspecto curioso es que mi compañero y yo nos convertimos en recolectores de ítems, cualquier cosa podía tener su utilidad desde alambre, cuerdas, piedras…
Creo que para definir la mejor sensación de sentirse aventurero es la libertad. Vuelves a tener una mente limpia, sin más preocupaciones que las existenciales: comer, dormir y no pasar frío o calor. Ello provoca una línea de separación con la realidad rutinaria. Se acabaron los problemas académicos, laborales, amorosos e incluso de salud. En mi caso padezco de un problema de hombros y el viaje me ha sentado francamente bien.
No llegamos a Penzance como estaba previsto, pero tocamos la costa norte y sur de Cornwall. Ello me satisface y me llena de energías para dejar lugares para la próxima aventura. 


Photos by Fernando Bauzà

jueves, 16 de junio de 2011

El festival del mar


 Depende de la estación del año no ves los rayos del sol. Te levantas con la sensación de que queda una eterna noche para aprovechar. Pero la misma claridad matutina te hace disfrutar de una experiencia para todo amante culinario del pescado o simplemente del mar y su fauna. El que tiene Billinsgate cerca es un afortunado, el que no es un tipo curioso o lo hace por trabajo.
El espectáculo empieza a las 5 AM cuando se abren las puertas de una enorme nave industrial que huele y sabe a mar. Un mercado que cuando te despides, él no lo hace hasta pasadas unas horas o después de una ducha que borre el rastro del olor.

Antiguamente este mercado era el más grande del mundo y estaba situado más al sur-este de Londres, ahora parando en Blackwall o East India tenemos a tiro de piedra la localización.
Existen varios tipos de personas que acuden al mercado: el que acude por bussines, el  curioso o el que experimenta.
El primero compra por negocio y se dedica a pasear stand tras stand para ver quien ofrece el mejor precio. En el fondo estamos en la bolsa del pescado de Londres y para muchos el placer de venir aquí queda al margen. Estos salen cargados de bolsas y se mueven velozmente en el lugar.
El curioso normalmente se presenta con una cámara para captar el momento y a lo mejor se aventura a comprar algo.

El experimentado viene a comprar algo concreto para cocinarlo el mismo día. Éste también se mueve para encontrar donde están los mejillones o las gambas con el mejor precio o calidad. Incluso existen grupos guiados por una persona experta que te muestran cómo escoger y cocinar el pescado que se compra en el mercado. Pagando por el servicio, claro está.
En Biillinsgate Market uno puede observar cómo se dividen en zonas geográficas en un total de 98 stands y treinta tiendas de Británicos, Pakistaníes, Asiáticos… Cada uno con diferentes cualidades y variedades.
También encontramos una sección de ahumados o congelados. No faltará el tipo con bigote que grita sin parar precios con un tiburón pequeño o un cangrejo del tamaño de una cabeza humana en la mano.
Con diferencia lo más útil de este entrañable pero estresante lugar son sus precios. Aquí no te cortan el pescado ni se dedican a vender unas gambitas. Te dan el salmón entero o una caja de gambas mínimo. La venta al por  mayor reduce los precios y amplia cantidades hasta límites insospechados.
Salir con un salmón entre tus brazos como si de un recién nacido se tratara, una caja de sardinas o de gambas es algo habitual si acudimos a este festival marino.
Son múltiples la posibilidades de un sitio que abre todos los días menos el lunes y ofrece el mar a tu alcance a precio de seducción.
Salgamos del Fish and Chips, el típico salmón de restaurante de quince pounds el plato y descubramos que en la capital inglesa quien madruga y se mueve hasta east London tiene pescadito o marisco,  rico, fresco y barato….


Photos by Fernando Bauzà.

jueves, 2 de junio de 2011

El rebufo revolucionario


Hace menos de una semana empecé a preocuparme por la delicada situación que estamos viviendo en España y que poco a poco se está extendiendo como una plaga que va captando seguidores de un movimiento muy especial y único. Al principio el llamado "bloque" no tuvo ninguna forma. Nos guiábamos por unas elecciones políticas de chiste en la que se debatía si de verdad estábamos viviendo una democracia verdadera o real. Parece ser que las nuevas generaciones ayudadas por el arma más poderosa del siglo XXI, internet y con ello las redes sociales, han provocado una ola comunicativa donde la información empieza a ser fresca, sin aditivos ni manipulaciones. Vemos lo que es y nos informamos "on live" de la realidad, sólo si lo deseamos. Y es así, el deseo por una situación mejor ha convocado a todo tipo de generaciones encabezadas por el futuro de la sociedad, los jóvenes. Hechos como el desalojo de plaza Cataluña el pasado 27 M,  el sabotaje al directo de TVE 1 en Hyde Park, la pancarta de 12 metros que se exhibió en Wembley y en Trafalgar Square durante la celebración del F.C. Barcelona marcan de una forma diplomática, activista y no violenta los métodos de difundir los ideales de este movimiento. Muchos ni lo sabían ni lo sabrán, ya que la manipulación es presente y la función del gobierno, de los medios de comunicación y de las grandes empresas es dividir el bloque. Confundir a la población manipulando toda información posible es parte de su trabajo. No podemos crear una opinión basada en un interés de una cooperación. Debemos verlo por nuestros propios ojos y comprender la situación desde dentro.
Ya no somos los únicos: los griegos, los portugueses, también tímidamente los italianos y franceses se han unido a la causa. Re-estructurar el sistema acorde a las condiciones de cada país. La última asamblea general en Trafalgar Square convocó a un grupo de griegos que realizaron una subasta de todo su archipiélago con el lema: compra una isla y llévate otra gratis. Y así transcurrió otra protesta encabezada por el diálogo y la ironía.

En relación a Inglaterra cuesta un poco más crear un bloque con fuertes intereses, aún así los hay. "Emergency Operator" o "Queer Resistance" reclaman por los cortes salariales y del benefit en Londres y se han unido a la causa. Algunos de ellos proponen la transformación de bancos en hospitales, y así curen el daño creado en la sociedad, resolviendo está crisis económica que éstos crearon.
La ola continua creciendo sin cesar, acogiendo a todo aquel que no es extremista , que no piensa en el individuo si no en la manada. Debemos coger este rebufo revolucionario que nos puede llevar al éxito, para que provoque la cesión del gobierno hacía la sociedad con la aceptación de un nuevo plan de reforma de sistema. Un plan elegido y tratado bajo una elección democrática participativa por el pueblo. Pues nosotros somos el pueblo señores, que no nos engañen.


SI ESTÁS EN LONDRES, HOY ASAMBLEA GENERAL DELANTE DE LA EMBAJADA
ESPAÑOLA A LAS 8.00 PM, VEN A VERLO CON TUS PROPIOS OJOS....


miércoles, 1 de junio de 2011

Polvo Molecular


Que curiosa es la vida, ambivalente, mutable o cambiante.
Desde que tengo noción de vida he considerado que las ilusiones son el motor de la vida pero a la vez el volante de la vida que marca su dirección.
Un día vives ilusionado con ser médico y salvar vidas como mis padres y otro día estás intentando estudiar la carrera más fácil que te dará más posibilidades de viajar. Un día te llevas a muerte con un amigo, otro día no quieres ni verlo, ni olerlo. Un día estás ilusionado con estar con una persona haciendo familia, planes, ideas…otro te dan ganas de desaparecer sin rumbo, solo, sin pensar qué pasará en una hora.
Después de entender que la persona que más quiero, la que empezó queriéndome con locura, deseando estar conmigo hasta límites insospechados, no quiere ni va hacer el sacrificio final para estar conmigo y que se quedará a las puertas por disfrutar de otros caminos de la vida, vuelvo a no creer en nada.
Qué fácil es pasar del querer al no interesar, del amor al odiar, del desear al olvidar…

En esta vida nos corroe nuestro propio beneficio, hace dos puestas de sol lloraba por perder la esperanza por estar con quien YO quiero. Respeto las decisiones pero la odio por ello. Ya vuelvo a no confiar, a ser más humano, más cínico, más duro, más egoísta.
No se que pasará con nosotros, pero si se que pasará conmigo. La sigo queriendo pero ahora sin ganas.
El destino crea a las personas. En este tema la vida me convierte en un diamante, no por su espectacular belleza si no por su dureza.
Es así, un día escribes por amor, dos páginas después escribes por no ser correspondido.

Un día estás vivo, otro eres polvo molecular.
Aprovecha tu vida ahora, no cuando la vida se aproveche de ti.